Lecker: Gaisburger Marsch
6. Mai 2008 | Von Jürgen Linsenmaier - 365TAGE-RemsMurr | Kategorie: schwäbischesGeschichte
Der Name „Gaisburger Marsch“ soll daher rühren, dass im 19. Jahrhundert Stuttgarter Offiziersanwärter eine Vorliebe für einen kräftigen Ochsenfleischeintopf mit Spätzle und Kartoffeln entwickelten, welcher in der im nahen Gaisburg befindlichen Gaststätte „Bäckerschmide“ serviert wurde.
