Mal wieder feiner zum Essen gehen. Das war der Plan von meiner Frau und mir. Also angerufen im Gasthof zum Ochsen in Stetten und einen Tisch reserviert. Hier gleich der erste Tipp: Vorne im alten Teil des traditionsreichen Landgasthofes reservieren. Ist einfach gemütlicher und hat viel mehr Ambiente. Ich habe auch gleich einen Tisch, direkt neben dem “Stammtisch”, bekommen. Ja sowas gibt es hier noch.

Man hält sehr viel auf Tradition. Willkommen ist hier immer noch der alte Stettener Wengerter oder Landwirt der hier sein Viertele Trollinger schlürft und einen schwäbischen Rostbraten dazu geniest. Genau das ist das schöne und gemütliche im Ochsen. Kein Gourmetgetue. Obwohl genau auf diesem Niveau gekocht wird. Die über die Region weit hinaus bekannte Landmetzgerei Ochsen liefert dazu natürlich beste Ware, die man wirklich schmeckt.

Nun, wir haben auch gleich die Empfehlung des Chefs, Herrn Schlegel probiert. Carpaccio von roten Beete als Vorspeise. Ganz ehrlich da hätte ich mich reinlegen können. Danach gab’s für mich einen schwäbischen Rostbraten (wegem dem Rostbraten geht auch mein Vater immer gerne in den Ochsen). Über den Rostbraten brauch man hier kein Wort schreiben. Da kann ich nur sagen einfach probieren. Übrigens an dieser Stelle. Man sollte unbedingt vorher einen Tisch reservieren.

Herr Schlegel kümmerte sich ausgesprochen liebevoll um uns und wir verbrachten einen wirklich sehr, sehr angenehmen Abend im Gasthof zum Ochsen.

Im Gasthof zum Ochsen wird wirklich anspruchsvolle und kreative Küche in tollem Landgasthof-Ambiente geboten. Ein Besuch lohnt allemal.

Tipp. Immer mal auf der Homepage bei aktuelles vorbei schauen. Hier gibt es neben der aktuellen Speisekarte auch die ein oder andere Besonderheit wie zum Beispiel Weinproben und vieles mehr.

Fakten

Gasthof zum Ochsen
Kirchstraße 15
71394 Kernen-Stetten i.R.
homepage, email, googlemap